Köp Vivis bok här! •adlibris.se •bokus.se •cdon.se Jag är lite värdelös gällande matlagning så jag fixade till en nyttig rätt på bara ngn minut. Räkorna(se bild nedan) lade jag i varsitt salladskålsblad. Salladen till räkorna består av hackad gurka, ruccola och koriander. Enkelt och gott ❤️ Nästa steg blir att försöka få till räkorna själv…
Kategori: Recept
Värdens godaste vegetariska – kikärtsgryta m saffran och rödbetsbiffar
Igår hade vi häxträff och eftersom vi har en vego ibland oss så lagar vi alltid vegetarianskt. Detta måste ni bara testa. Jag som inte gillar saffran i mat blev galet kär i min gryta, och Carros rödbetsbiffar är helt magiska. Mums alltså! När jag gör rödbetsbiffarna så kommer jag att byta ut mjölet mot
Favoriträtt – Biff med stark asiatisk sallad
Igår så åt vi denna smarriga middag… För några år sedan så blev jag bjuden på denna fantastiska goda rätt hemma hos en kompis. Nu är även Anders helt galen i den. Den är dessutom både god och nyttigt, lite socker ska man i och för sig ha i men man kan ju själv se
Gudomlig och nyttig röra till vegobiffar eller annat grillat
Jag är helt galen i denna paprikaröra. Äter den till mina goda hemmagjorda bönbiffar och falafel. Men den funkar till allt och speciellt då till grillat ❤️ Vivis starka Paprikaröra Ingredienser Portioner: 4 3 röda paprikor 1 ½-2 dl valnötter 2 krm paprikapulver 1 msk olivolja 1/2 tsk salt 1 krm peppar 2 vitlökskyftor 1
Mina supergoda kikärtsbiffar med koriander & sambal olek
Älskar dessa kikärtsbiffar som jag smaksatt själv med sambal olek för lite mer styrka och så har jag i lite kokosolja för att de inte ska vara så torra ? Kikärtsbiffar med koriander 2 tetror kikärtor 3 st ägg 1 msk mjöl 1 knippe färsk koriander 1 tsk spiskummin 1 st pressad vitlök salt peppar
Min galet goda Indiska Linssoppa
Nyttigt och gott är en bra kombo. Här trixade jag ihop 2 recept till ett för att få med all jag gillar. Smaklig måltid 🙂 Indisk linssoppa • 0,5 dl olja • 1 st gul lök, finhackad • 1 purjolök • 2 st vitlöksklyftor, finhackade • 0,5 msk spiskummin • 1 msk garam masala •
Nyttiga chokladbollar
I kväll blev jag grymt sugen på godis så jag bestämde mig för att mixtra fram ett recept på chokladbollar som jag kan äta med gott samvete. Blev jätte gott och mäktigare än vanliga bollar då de inte innehåller socker och havregryn så man orkar inte lika många <3 Man kan även ta en sockerkaksform
Himmelskt gott! brownies m kaffesmak- utan socker, mejeri el mjöl
Fått ett jätte gott Brownie recept som jag modifierat lite. Jag älskar ju kaffesmak och så ville jag dra ner lite på glasyren då det är agavesirap i den, vill ha så lite sötning som möjligt. Tycker detta är himmelskt gott. Går även att strunta i glasyren och göra chokladbollar. Mixa ordentligt: 2,5dl solrosfrön 2dl
Godaste browniesen ever. Dessutom utan socker, mejeri och mjöl. Här är receptet! Enjoy!
Igår var jag på mingel och utförsäljning med tjejerna hos Love Forever. Där bjöds vi på den godaste browniesen ever. Jag blev helt chokad när jag hörde att den inte innehöll mjöl, mejeri eller socker. Ska själv baka den i helgen eftersom jag inte äter socker eller mjöl. Blir så glad när jag snubblar över
Supergott ostbröd utan socker och mjöl.
För ett år sedan så vart jag inspirerade av vännen Isabel när hon bjöd mig på en sjukt god “lasagne” utan pasta. Jag gick direkt hem och slutade äta socker och mjöl, helt otippat och galet även för mig som älskar pasta och godis. Men något hände med mig just där och då…. Hon har
Häxsoppa delux av Moder Jordhäxan Wargmåne
Bara älskar denna soppan! Jag var på häxkurs för någon helg sedan och då gjorde vännen och kursledaren Wargmåne en fantastisk god “häxsoppa” som vi döpte den till. Delar här med mig av receptet. Wargmåne är en riktig Moder Jord häxa och är en hejare på naturens grödor, i sommar ska vi bla plocka örter
Godaste fisksoppan ever!
Lagat världens godaste och enklaste fiskgryta/soppa. Ingredienserna är fisk (jag älskar lax) Cocosmjölk (gärna creamy), fräst purjo, röd & grön curry, sambal olek, salt & peppar. För Anders skull brukar jag också ha i kräftstjärtar eller räkor. Om jag har paprika hemma så brukar jag fräsa den med purjon. Mums! Skrev ut ett papper idag
Pulled pork
Gjort mitt favorit recept från New York igen. Bara älskar Pulled Pork. Gott, enkel och billig mat. Byt ut taco fredags myset och kör en kväll med detta i tortillabröden ist. Lovar att ni blir lika sålda som jag. Vi var i New York i Nyår och åt detta på längden och tvären. Hittade receptet
Chockade Pehr
Chockade skiten ur Pehr. Han är lite känslig när det gäller stark mat hahaha Jag bjöd på mina beömda Enchiladas. Så jäkla goda! Gillar man inte stark mat så kan man dra ner på Jalapenon Vivis Enchiladas Gratinera i ugn 20 0grader, 20 minuter. Ingredienser 6 stora tortillias 1 gul lök 500 g köttfärs 1
Godaste risotton
Det här blev sanslöst gott! Gjort värdens godaste Risotto. Efterlyste lite recept och fick lite olika tips här, det tackar jag för. Blandade 2 av mina vänners och lyckades få ihop en riktigt gourmet måltid. Jag är sjukt förtjust i Riotto och det här blev sjukt gott. Mumsich! Här får ni receptet, jag gjorde en
Godaste och nyttigaste glassen
Världens godaste och nyttigaste glass! Helt allvarligt så älskar jag glass nästan över allt annat.Så igår svullade vi till på den här förhållandevis nyttiga glassen framför dumburken. Glass är en riktig fettfälla men vill man trots allt vräka i sig lite glass så rekommenderar jag detta recept, så himla god. 250gr kesella 10% 300gr frysta
Pecananötspaj !
Vansinnigt god Pecananötspaj ! På vår julfest så gjorde jag denna goda paj som sen flera ville ha receptet på så jag tänkte dela med mig av det. Denna är värld att prova, dessutom enkel att göra 🙂 Pecankolanöt paj Detta behöver du : Pajdeg 3 dl vetemjöl 125 gram smör 1 kryddmått
Godaste kladdkakan
Anders familj från Linköping har kommit på besök för att stanna i några dagar så jag har gjort en kladdkaka till dessert. Då den 6 åriga systersonen är med så bestämde jag mig för att dekorera med Non Stop, normalt brukar jag köra hackade nötter Recept: 4 ägg 2dl socker 1tsk vaniljsocker 2dl mjöl 150gr
Kvällens kladdkaka m glasyr och Non Stop :)
Anders familj från Linköping har kommit på besök för att stanna i några dagar så jag har gjort en kladdkaka till dessert. Då den 6 åriga systersonen är med så bestämde jag mig för att dekorera med Non Stop, normalt brukar jag köra hackade nötter:) Recept: 4 ägg 2dl socker 1tsk vaniljsocker 2dl mjöl 150gr
Gjort indiska paneer- typ som Halloumi
Har gjort indiska paneer. Jätte enkelt! De smakar lite som Halloumi. Man kan steka och grilla den, precis som med Halloumi. Coolt att kunna göra själv. Det var förvånade lätt och smidigt att göra . Av 2liter mjölk blir det ca 250gr paneer Steg 1 – koka mjölk Steg 2 – här har allt vatten